野菜ソムリエが厳選したお野菜を使った前菜を少しづつ色々楽しめる人気メニュー！

新鮮な色鮮やかなお野菜をシンプルに。豆乳を使用したバーニャカウダソースは、野菜の旨みを引き立てます。

高知県仁淀川、竹内さんのファームで丁寧に育てられたマッシュルーム。仁淀ブルーとも呼ばれる、水質日本一の水で育った’チェルキオ’は香り高く、旨みが濃厚です。パルミジャーノチーズとオリーブオイルでシンプルに。

その日届いた新鮮な鮮魚をカルパッチョで。

農家さんから直送の新鮮なお野菜を使用した彩りサラダ。 ほぼノンオイルで、淡路島産の玉葱やビーツを使用したこだわりの自家製ドレッシングでお召し上がりください。

こちらは、期間限定メニューです。

こちらは、期間限定メニューです。

月替わりで上質なお肉料理をご用意しております。 2,400円～

その日に入荷した新鮮な鮮魚を使用したアクアパッツア。 2,500円～