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CHEF

 

Owner Chef

Toshiyuki  Tanaka

1983年、広島生まれ。幼少の頃より料理に興味があり、

自然と料理人の道を志す。辻調理師専門学校へ進学。

卒業後は、神戸、箕面、京都などのリストランテで

腕を磨き、25歳の時に渡伊。

帰国後、数店舗で料理長を務める。

2016年3月オーナーシェフとしてイタリア料理Ventunoをオープン。

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